2. Tilbered fyldet
Læs videre...
2. Tilbered fyldet
Skær skinken. Hvis du bruger skinke, sauter løg og hvidløg i lidt smør eller olie, indtil de er bløde. Tilsæt timian efter behov.
3. Lav saucen
Smelt smørret, tilsæt melet og rør til det danner en roux. Pisk gradvist mælken i. Lad det tykne, tilsæt derefter cremefraiche og krydr med salt, peber og muskatnød.
4. Saml gratinen
Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F). Smør et gratinfad. Skift lag af kartofler, skinke, løg/hvidløg (hvis det bruges) og sauce. Afslut med revet ost.
5. Bag
Bag i 30 til 40 minutter, indtil toppen er gyldenbrun. Lad det stå i 5 minutter før servering.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
