Kartoffel- og broccoligryde med svampe og dild

Server med sprødt brød eller hvidløgsbrød.
Server med en frisk grøn salat til et let måltid.
Den kan serveres som tilbehør til grillet kød eller stegt kylling.
Den kan også serveres som en vegetarisk ret alene.
Madlavningstips

For ekstra smag, drys med revet ost inden bagning.
Forbered gryderetten på forhånd og opbevar den i køleskabet indtil den er klar til bagning.
Du kan bruge forskellige grøntsager, såsom peberfrugter eller gulerødder, for at tilføje tekstur og farve.
Ernæringsmæssige fordele:

Kartofler er en god kilde til kulhydrater og giver energi.
Broccoli er rig på fibre og vitamin C og K, som er gavnlige for den generelle sundhed.
Græsk yoghurt indeholder protein og probiotika, der understøtter fordøjelsessundheden.
Svampe har lavt kalorieindhold og giver vitaminer og mineraler, såsom D-vitamin og kalium. Kostinformation:

Vegetarisk
Glutenfri (sørg for at mayonnaisen er glutenfri)
Nøddefri (medmindre du tilføjer nødder som en mulighed)
Næringsinformation (ca. pr. portion):

Kalorier: 250-300
Protein: 12 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 12 g
Kostfibre: 4 g
Opbevaring:

Fortsæt på næste side
Se mere på næste side Annonce

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.