Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en brødform med bagespray og sæt den til side.
Bland rapsolie, blødt smør og sukker i en skål. Rør, indtil blandingen er godt blandet.
Tilsæt æg og ren vaniljeekstrakt til blandingen, og rør, indtil du opnår en glat dej.
Bland gradvist de tørre ingredienser (mel, bagepulver og salt) og kærnemælk i dejen, og rør, indtil den danner en klumpfri blanding. Sørg for at skrabe siderne af skålen for at blande alle ingredienserne jævnt.
Tag nu 1/2 kop af dejen og overfør den til en mindre skål. Sæt denne til side.
Tilsæt stødt kanel og melasse til den gemte dej. Rør, indtil disse dejlige smagsnuancer er godt indarbejdet.
Begynd at samle dit søde brød ved at placere halvdelen af den almindelige brøddej i den forberedte brødform og glatte det ud for at danne et jævnt lag.
Fordel halvdelen af kanel- og melassedejen oven på den almindelige brøddej. Læg den resterende almindelige brøddej oven på kanellaget.
Afslut ved at fordele den resterende kanel- og melassedej oven på den almindelige brøddej.
Brug en smørkniv eller tandstikker til forsigtigt at hvirvle de to deje sammen for at skabe en marmoreret effekt.
Bag i din forvarmede ovn ved 175 grader Celsius i 45-50 minutter, eller indtil det søde brød er gyldenbrunt, og en tandstikker stukket i midten kommer ren ud.
Når det er bagt, lad det søde brød køle af i brødformen i 10 minutter for at stivne.
Løsn forsigtigt kanterne og siderne af brødet fra formen med en spatel.
Tag det søde brød ud af formen og lad det køle yderligere af.
Overtræk:
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
