Jordbærbrød – Gå ikke glip af denne opskrift

Forbered jordbær: Skær jordbærrene i skiver og bland dem med en let knivspids sukker. Sæt til side.
Bland de tørre ingredienser: Bland mel, sukker, kanel, salt og bagepulver i en stor skål.
Bland de våde ingredienser: Bland olie og æg i jordbærrene.
Bland de våde og tørre ingredienser: Tilsæt jordbærblandingen til melblandingen og bland, indtil den er fugtig. Rør pekannødderne i.

Bag: Fordel dejen jævnt i de forberedte brødforme. Bag i 45-50 minutter, eller indtil en tandstik stukket i midten kommer ren ud.

Afkølning: Lad brødene køle af i formene i 10 minutter, før de flyttes over på en rist for at køle helt af.

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.