Tilsæt en spiseskefuld salt, bagepulver, majsstivelse, cremefraiche og hakket hvidløg til det hakkede kød. Bland grundigt og kom det i en cellofanpose.
Luk posen med kødblandingen, og stil den i køleskabet i 15 minutter. Husk først at hakke kødet i hånden.
Bland sukker, salt og peber i en stor skål. Hak dilden fint, drys med løgblandingen, og mariner i 15 minutter.
Varm vegetabilsk olie op i en stegepande, og form lange, tynde bøffer af det hakkede kød. Læg bøfferne i panden, og steg dem på alle fire sider i et par minutter.
Server disse bøffer med syltede løg og et valgfrit tilbehør.
Bemærk: Denne ret tilberedes uden brød, rasp eller æg!
Velbekomme! ❤️
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
