1️⃣ Bland mel, salt og gær i en skål.
2️⃣ Tilsæt gradvist vandet, og ælt dejen til en glat dej (i hånden eller med en røremaskine med dejkrog).
3️⃣ Tilsæt olivenolie, ælt dejen, og dæk med et klæde. Lad den hæve i 1 time.
4️⃣ Del dejen i små portioner (som boller), fold dem sammen, og læg dem med sømmen nedad på en bageplade beklædt med bagepapir.
5️⃣ Pensl med sammenpisket æg.
6️⃣ Bag ved 250°C i 10 minutter, skru derefter ned for varmen til 200°C, og bag i yderligere 15 minutter – indtil de er gyldenbrune og faste på toppen.
💥 Resultatet? En sprød skorpe og en blød midte!
Når du først har prøvet det, bager du det hver uge! 😍
💬 Hvem ellers kan allerede lugte ovnen?
Skriv et ❤️, hvis du vil bage dem i dag!
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
