Placer småkagerne på en tallerken eller et bræt, og top hver med en generøs mængde is. Du kan bruge et enkelt lag is eller dele det i to tynde lag, afhængigt af din præference.
Tryk forsigtigt småkagerne sammen for at danne sandwich.
Smelt chokoladen i en skål for et dekorativt touch. Du kan også tilføje hakkede nødder eller kokosflager til chokoladen for en mere interessant smag.
Dyp derefter kanterne af is-sandwichene i chokoladen og derefter i nødderne eller kokosflagerne. Pynt toppen med frisk frugt, hvis det ønskes.
Læg de færdige is-sandwich på en tallerken, og frys dem i mindst 1 time, eller indtil de er faste.
Tips til servering og opbevaring:
Is-sandwich serveres bedst umiddelbart efter, at de er taget ud af fryseren, for at holde dem kolde og forfriskende.
Opbevar dem i en lukket beholder i fryseren i et par dage for at bevare deres friskhed og tekstur.
Hvis du laver dem til en større fest, kan du forberede dem en dag i forvejen og opbevare dem i fryseren, indtil de skal serveres.
Variationer:
Frugtsandwiches: I stedet for traditionel is kan du bruge frugtsorbet og vælge friske frugttoppings såsom hindbær, jordbær eller kiwi.
Vegansk version: Brug plantebaseret is (f.eks. kokos, soja) og glutenfri småkager for at tilpasse opskriften til en plantebaseret og glutenfri kost.
Med karamel: Du kan erstatte chokoladen med karamelsauce, hvilket skaber en sødere, men mere delikat smag til issandwiches.
Ofte stillede spørgsmål:
Hvilke småkager er bedst til issandwiches?
Havregrynskager, kiks eller mørdejskager er bedst. Det er vigtigt, at de ikke er for bløde til at holde godt på fyldet.
Kan jeg bruge hjemmelavet is?
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
