Start med at bringe en gryde vand i kog, og tilsæt salt, mens det koger. Tilsæt pastaen, og kog den efter anvisningen på pakken, indtil den er al dente. Hæld vandet fra og sæt til side.
Trin 2: Sauter hvidløget
Mens pastaen koger, varm olivenolie op i en stor stegepande ved middel varme. Tilsæt det hakkede hvidløg og rør i cirka et minut, indtil det dufter – lad det ikke brune!
Trin 3: Lav saucen
Hæld en dåse hakkede tomater (inklusive væske) i panden. Rør rundt og lad det simre i 2 til 3 minutter. Tilsæt derefter de frosne grøntsager. Dæk til og kog i yderligere 3 til 4 minutter, eller indtil grøntsagerne er varmet igennem og møre.
Trin 4: Bland pasta og sauce
Tilsæt den afdryppede pasta i panden. Vend for at dække al pastaen i tomat-grøntsagssaucen. Krydr godt med salt og peber, og for et strejf af styrke, tilsæt en knivspids røde peberflager.
Trin 5: Server
Hæld pastaen over i serveringsskåle. Afslut med et drys parmesanost, frisk basilikum eller begge dele.
💡 Professionelle tips
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
