Chokoladetilberedning: Kom den hakkede chokolade i en lille skål. Smelt den i mikrobølgeovnen eller over et vandbad, indtil den er helt glat og flydende.
Kombination af ingredienserne: Pisk ægget i en separat skål, indtil det er let skummende. Tilsæt den smeltede chokolade til det sammenpiskede æg, og bland grundigt, indtil det er glat.
Bagning: Hæld blandingen i en lille skål (helst ovnfast) eller en bageform. Opvarm i mikrobølgeovnen og bag i ca. 1-2 minutter, eller indtil den er sprød (bagetiden afhænger af mikrobølgeovnens effekt, så hold øje med processen).
Færdig: Tag kagen ud af mikrobølgeovnen, lad den køle lidt af, og server derefter.
Tips til servering og opbevaring:
Servering: Server kagen varm, toppet med din yndlingsfrugt, flødeskum, is eller flormelis. Du kan også tilføje nødder, mandler eller kokosflager for en mere intens smag.
Opbevaring: Hvis du ikke spiser det hele på én gang, kan du opbevare kagen i køleskabet i 1-2 dage. Før servering, genopvarm den i mikrobølgeovnen i et par sekunder for at genvinde dens luftige tekstur.
Variationer:
Chokoladekage med toppings: Tilsæt frugt (f.eks. hindbær, bananer) eller nødder (f.eks. hasselnødder, mandler) til blandingen for at tilføje nye smagsvarianter og teksturer.
Vegansk version: Brug avocado- eller bananpuré i stedet for æg. I stedet for mælkechokolade, vælg vegansk mørk chokolade.
Ofte stillede spørgsmål:
Se mere på næste side
Se mere på næste side Annonce
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
