Hak hvidløg, citroner og ingefær i små stykker.
Bland alle ingredienser, indtil de er glatte, eller hak meget fint og bland grundigt.
Tilsæt honning og kanel, og rør rundt, indtil det er blandet.
Hæld blandingen i et glas og opbevar den i køleskabet.
Serverings- og opbevaringsvejledning:
Tag 1 spiseskefuld dagligt – helst om morgenen, på tom mave, med lunkent vand.
Opbevares i køleskabet i op til 2 uger. Rør forsigtigt rundt før brug.
Hvis smagen er for stærk, kan du tilsætte en spiseskefuld af blandingen til varm (ikke stærk!) te.
Variationer:
Med gurkemeje: 1/2 tsk gurkemeje vil øge den antiinflammatoriske effekt.
Honningfri version (til diabetikere): Erstat honningen med en lille mængde stevia og tilsæt mere citron for smag.
Tesirup: Fortynd blandingen med varmt vand og drik den som en infusion.
Ofte stillede spørgsmål:
Virker det virkelig?
Ingredienser som hvidløg, citron, ingefær og honning er kendt for deres antiinflammatoriske, antikoagulerende og blodtrykssænkende virkninger. Det er ikke medicin, men regelmæssig brug kan understøtte hjerte-kar-sundheden.
Kan jeg tage dette sammen med medicin?
Det er altid værd at konsultere en læge, især hvis du tager antikoagulantia eller blodtryksmedicin.
Er det egnet til børn?
Til børn over 10 år – i reducerede doser (f.eks. 1/2 tsk). Honning anbefales ikke til børn under 1 år.
Vil du have mig til at forberede en PDF-version af denne opskrift eller bruge den som en infografik?
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
