Opskriften bruger en almindelig isbase, som derefter deles i tre portioner for at tilsætte smagene. Her er en version uden ismaskine:
INGREDIENSER:
500 ml piskefløde
1 dåse kondenseret mælk (ca. 395 g)
1 tsk vaniljeessens
2 spsk kakaopulver
100 g jordbærpuré eller jordbærmarmelade
Trin-for-trin tilberedning
Tilberedning
Pisk fløden, indtil den danner stive toppe.
Tilsæt den kondenserede mælk og bland med piskebevægelser.
Del blandingen i 3 lige store dele:
Tilsæt kakao og bland (chokolade) i den ene del.
Tilsæt vaniljeessensen (vanilje) til den anden.
Til sidst tilsættes jordbærpuré eller marmelade (jordbær).
I en rektangulær form beklædt med plastfolie hældes først jordbærblandingen, glattes ud, derefter vaniljeblandingen og til sidst chokoladeblandingen.
Dæk den tæt til og sæt den i fryseren i mindst 6 timer, eller indtil den er stivnet.
Når den er færdig, tages den ud af formen, skæres i portioner og serveres. Du kan også lægge den mellem to småkager for at lave en klassisk issandwich!
Tips til at lave den perfekt
Brug meget kold fløde, så den pisker bedre.
Hvis du ikke har jordbærpuré, kan du bruge marmelade eller naturlig essens.
Tilsæt chokoladestykker, nødder eller frugt for en mere gourmetversion.
Opbevar den i en lufttæt beholder for at forhindre, at den absorberer frysersmag.
Perfekt til hele familien
Hjemmelavet is med tre smagsvarianter er perfekt til fødselsdage, søndagsdesserter, snacks udendørs eller blot til at have i fryseren, når du har lyst til noget lækkert. Den er økonomisk, giver meget, og du kan lave den med eller uden hjælp fra de små, som helt sikkert vil nyde processen.
Konklusion
Hjemmelavet is med tre smagsvarianter er ikke kun en hyldest til fortidens klassikere, men også en lækker og nem måde at nyde det bedste af sommeren med en hjemmelavet smag. Chokolade, vanilje og jordbær... alle tre i én bid! Hvad mere kan man ønske sig?
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
