Gelékage – En farverig delikatesse fuld af smag og glæde

Du kan også fryse den – den tåler lave temperaturer godt og mister ikke sin farve.

Variationer:
Med frugt: Tilsæt en håndfuld frisk frugt til blandingen – f.eks. blåbær, hindbær eller ferskenskiver.

Vegansk version: Erstat æggene med en blanding af hørfrø og vand, og brug plantebaseret mælk i stedet for olie.

Med glasur: Dæk kagen med citronglasur eller dryp med smeltet chokolade.

Ofte stillede spørgsmål:
1. Kan jeg kun bruge én smagsvariant af gelé?
Selvfølgelig! Så bliver kagen ensfarvet, men stadig meget velsmagende.

2. Hvad hvis jeg ikke har bagepulver?
Du kan bruge natron, men også tilsætte lidt citronsaft for at aktivere hæveprocessen.

3. Skal geléen laves, eller skal jeg tilsætte den som pulver?

Du tilsætter gelépulver – det erstatter noget af melet og giver kagen dens smag og farve.

For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.