Fransk sødt brød, eller brioche, er lækkert. Denne skål med mælk har en unik tekstur. Det er en skål fuld af smag og fyldig smag, perfekt til morgenmad eller snack, og garanteret at glæde alle. Perfekt til både børn og voksne. Hvis du laver det i dag, vil du ikke fortryde det.
For at nyde en lækker pan de dulce, en brioche, skal vi varme leche-brødet lidt op i mikrobølgeovnen første gang. Så lader vi det hæve og hvile i 4 minutter.
Bland mel, 5 æg, salt, sukker og mælk med gæren i en separat skål, indtil alt er godt blandet.
Så vi har det kolde smør, skåret i stykker, og vi samler dem i cirka 5 minutter hvert minut, indtil vi strækker massen med to sider, danner en film.
Digtene i en anden skål graveres med lidt olie og tapes fast til plastfolie og lades stå i 3 timer et varmt sted. Så lægger vi dem ovenpå i et par minutter og laver fire kugler.
Vi dækker en form med en masse smør og lægger kuglerne mod hinanden. Vi håber på tid og væske til at det kan gære.
Så maler vi med en masse batido, og dem varmes i 30 minutter ved 180º C. Derefter sække og jamos, der ristes på grillen. Lækkert!
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
