Opbevar bærrene i et enkelt lag i køleskabet på en tallerken eller beholder beklædt med køkkenrulle. Denne ordning hjælper med at absorbere overskydende fugt og tillader luft at cirkulere. Nogle mennesker synes, at det at placere et rent køkkenrulle oven på bærrene kan hjælpe med at forlænge deres friskhed.
7. Citrusfrugter: Skal du opbevare dem i køleskabet?
Citrusfrugter som appelsiner, citroner og limefrugter kan opbevares ved stuetemperatur, hvis du planlægger at spise dem inden for en uge. For længere opbevaring anbefales det at opbevare dem i køleskabet. Grøntsagsskuffen fungerer godt, fordi den hjælper med at opretholde den rette luftfugtighed og temperatur.
For at forhindre udtørring skal du opbevare citrusfrugter i en netpose eller i grøntsagsskuffen uden at dække dem til. Hvis du bemærker, at deres skræl begynder at tørre ud, skal du placere dem i en lukket plastikpose for at bevare fugtigheden.
8. Bananer: Det rigtige tidspunkt og sted at modne
Bananer er unikke, fordi de fortsætter med at modnes, efter de er plukket. For at modne skal du opbevare dem ved stuetemperatur, beskyttet mod direkte sollys, helst hængende fra et banantræ for at undgå blå mærker. For at forsinke modningsprocessen, når de har nået den ønskede modenhed, kan du lægge dem i køleskabet.
Skrællen kan blive brun i køleskabet, men frugten indeni holder sig frisk i et par dage mere. Hvis dine bananer er overmodne, kan du skrælle dem og fryse dem til smoothies eller bagning.
9. Avocadoer: Fra hårde til perfekt modne
Avocadoer købes ofte hårde og bør opbevares ved stuetemperatur for at modne. For at fremskynde modningsprocessen kan du lægge dem i en papirpose sammen med et æble eller en banan, da disse frugter afgiver ethylengas, som hjælper med at modne. Når avocadoen er moden, kan den opbevares i køleskabet for at forsinke yderligere modning.
Hvis du har avocado tilovers, kan du drysse citronsaft på den skårne overflade for at forhindre bruning og dække den tæt med plastfolie, inden du opbevarer den i køleskabet. Dette kan hjælpe med at holde den frisk i en dag eller to mere.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
