Papirposer i stedet for plastik
Det er bedst at opbevare kartofler et køligt, mørkt og godt ventileret sted. Det er vigtigt at holde dem væk fra lys, da de kan blive grønne og producere solanin, en giftig forbindelse. I stedet for plastikposer, der fanger fugt og forårsager råd, kan du vælge papirposer eller papkasser til at opbevare dine kartofler i.
Sørg for, at temperaturen i opbevaringsområdet er omkring 7-10 °C, hvilket er lidt varmere end i køleskabet, men køligere end stuetemperatur. Et spisekammer eller en kælder kan være et ideelt sted at opbevare kartofler. Tjek dem regelmæssigt, og fjern dem, der viser tegn på at spire eller blive fordærvede, for at forhindre infektionen i at sprede sig til resten af planten.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
