Hovedingredienser
2,5 kg røde peberfrugter
20 til 25 chilipeber,
1 hoved hvidløg,
3 kg gulerødder
1 kop olie (225 ml)
Ingredienser Fordele
Gulerødder: Rige på beta-caroten, de styrker synet, plejer huden og understøtter fordøjelses- og hjerte-kar-sundhed.
Røde peberfrugter: En rig kilde til C-vitamin, A-vitamin og antioxidanter, de hjælper med at styrke immunforsvaret og fremskynde stofskiftet.
Hvidløg: Understøtter blodcirkulationen og har antibakterielle egenskaber.
Eddike: Hjælper med at konservere grøntsager og forbedre deres smag.
Tilberedning trin for trin
1. Riv gulerødderne med et groft rivejern. Tilsæt groft salt og bland godt med hænderne, indtil de begynder at frigive deres saft.
2. Hak den røde peberfrugt, chilipeber og hvidløg i en foodprocessor. 3. I en stor skål blandes alle ingredienser, inklusive persille, eddike og olie. Bland godt.
For at fortsætte med at læse, klik på Næste nedenfor 👇
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.