Tilberedning
Forvarm ovnen til 175 °C, og smør en bageform på 23 x 23 cm.
I en stor skål blandes den knuste ananas (med saft), sukker, æg, majsstivelse og vanilje. Bland, indtil det er godt blandet og glat.
Hæld blandingen i det forberedte bageform.
Dæk med smørklatter jævnt fordelt, og drys kanel over.
Bag i 45 minutter, eller indtil kanterne er gyldne, og midten er fast.
Lad køle lidt af inden servering. Nyd varm eller kold!
Serveringsforslag
Server som tilbehør sammen med skinke eller svinekød for en sød kontrast.
Tilsæt en kugle vaniljeis eller flødeskum for en simpel, men mættende dessert.
Drys med hakkede ristede pekannødder eller kokosflager for ekstra tekstur.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
