1 mørdejsbund eller butterdejsbund
1 liter sødmælk
6 æg
200 g sukker
100 g majsstivelse (eller 80 g mel)
1 vaniljestang (eller 2 tsk vaniljeekstrakt)
30 g smør (valgfrit)
Tilberedning:
Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F).
Beklæd en tærteform på 26 cm (10 tommer) med dejen.
Prik bunden og sæt den på køl.
Varm mælken op med vaniljestangen.
Pisk æg og sukker sammen, indtil det er lyst og cremet.
Rør majsstivelsen i.
Hæld gradvist den varme mælk i.
Lad det simre ved middel varme under konstant omrøring, indtil det tykner, men ikke koger.
Tag det af varmen og rør smørret i (valgfrit).
Hæld blandingen over tærtebunden.
Bag i 40 til 50 minutter, eller indtil de er gyldenbrune.
Lad det køle af, og stil det derefter på køl i mindst 4 timer.
Servering:
Denne vaniljecremetærte nydes bedst afkølet, da den har en fyldig tekstur. Perfekt. Dens søde vaniljesmag og sprøde skorpe gør den til en uimodståelig dessert, perfekt til kaffe, te eller varm chokolade.
Næringsmæssige fordele:
God kilde til protein
Indeholder calcium
Mættende og afbalanceret dessert
Ingen tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler (100% hjemmelavet)
Læs mere på næste side >
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
