Mas
Mas kartoflerne med en kartoffelmoser eller en oliekande, mens de stadig er varme.
Undgå at blande for meget (det kan blive klistret).
Tilsæt smør og mælk
Tilsæt smørret først og bland, indtil det er smeltet.
Hæld gradvist den varme mælk eller fløde i.
Smag til med salt og peber.
Juster mælken for den ønskede cremethed.
Færdiggør som vist
Hæld i en serveringsskål med en ske.
Lav hvirvler med bagsiden af en ske. Smelt ekstra smør og hæld det i hvirvlerne. Drys med sort peber. Valgfri hvidløgsversion
For ekstra smag, kog kartofler med 2 knuste fed hvidløg.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
