Bland den krydrede honning, timian og finthakket hvidløg i en lille skål. Hæld den duftende blanding direkte over camemberten, og sørg for at fylde hullerne.
Krydr let med salt og friskkværnet peber.
Trin 2: Bag camemberten.
Bag camemberten i 15 til 20 minutter, indtil den er rygende varm, smeltet og let brunet på toppen. Osten skal være meget flydende indeni – som en mini-fondue i sin æske.
Tip: Hold øje med de sidste par minutter af tilberedningen for at forhindre, at osten flyder over.
Variationer og tips:
Ost: Du kan erstatte camemberten med en brie eller endda en lille Mont d'Or.
Krydderurter: Prøv rosmarin, salvie eller en blanding af provencalske krydderurter for at variere smagene.
Hjemmelavet honning: Hvis du ikke har krydret honning, kan du tilsætte en knivspids Espelette-peber eller et par dråber chilisauce til almindelig honning.
Nødder og tørret frugt: For et endnu mere luksuriøst touch kan du tilsætte knuste nødder eller tørrede tranebær ovenpå inden bagning.
Afslutningsvis er denne krydrede honningbagte camembert den slags opskrift, der varmer både hjerter og smagsløg. Den er hurtig og nem at lave og imponerer altid. Server den som forret med et glas tør hvidvin eller brut cider, og du har et virkelig fornøjeligt og generøst øjeblik.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
