Oregano er en aromatisk plante med tusind egenskaber at opdage. Når den er tørret, kan de unge blade bruges til at forbedre marmelade, både som tilbehør og hovedret.
Oregano passer især godt sammen med tomater; det er ikke tilfældigt, at den bruges til at give smag til napolitansk pizza eller tilsættes tomatsauce tilbruschetta eller pasta.
Generelt passer oregano godt til alt, fra grøntsager til kød, fisk og meget mere.
Hvor oregano vokser godt, og hvordan man opbevarer den
Dens egenskaber er talrige, alle nyttige og forskellige, men nogle er bestemt mere interessante end andre. I naturen når oregano 80 cm i højden, vokser især i varme områder og er let modstandsdygtig over for kulde.
Oregano findes almindeligvis i middelhavsbuske og kan dyrkes indendørs. Bladene tørres derefter, danner bundter og placeres væk fra direkte sollys, men i et ventileret område.
Endelig opbevares originalen i tæt lukkede glasbeholdere, og det er det. Det betyder, at du altid kan bruge den til at give smag til enhver ret uden at bekymre dig om, at den bliver fordærvet.
Antiparasitiske virkninger: Sådan bruger du oreganoblade
Det er bedst at så oregano i februar. Planten kan dyrkes i både potter og havejord. Der er ikke behov for usædvanlige forholdsregler; det er bare vigtigt at undgå stillestående vand, da fugt kan dræbe planten.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
