Tilberedning af osten: Start med at blande de to typer ost i en skål. Fordel blandingen i to lige store portioner og læg dem i to separate skåle.
Tilsætning af laksen: Hak de røgede lakseskiver fint på et skærebræt og læg dem i en af skålene med osten. Bland forsigtigt, så laksen er grundigt blandet.
Tilsætning af purløg: Vask og hak purløget fint, og tilsæt det derefter til laks- og osteblandingen. Dette trin giver tilberedningen et strejf af friskhed og farve.
Tilberedning af avocadoen: Skær avocadoen i halve, fjern stenen, og skrab derefter kødet ud med en ske. Mos avocadokødet i en skål, indtil du får en cremet konsistens. Smag til med citronsaft, salt og peber.
Samling af verrineglas: Læg et lag af flødeostblandingen i bunden af hvert verrineglas. Tilsæt derefter et lag af laks- og osteblandingen, og afslut med et lag most avocado. Gentag denne proces, indtil alle ingredienserne er brugt, og sørg for at afbalancere smagene.
Køling: Stil verrineglas i køleskabet i mindst en time før servering. Dette vil give smagene mulighed for at smelte sammen og fremhæve smagen af din dessert.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
