Ahornkager med ahornglasur
Disse ahornkager er bløde og smelter i munden, næsten som cupcakes, og sprudler af varme efterårssmage. Glasuren, lavet med kogt brunt sukker, har en fyldig, vaniljeagtig tekstur, der passer perfekt til de lette og luftige kager.
Ingredienser
Til kagerne:
4 1/2 kopper hvedemel
1 kop blødt smør
2 kopper granuleret sukker
1 kop kærnemælk
3 store æg
1 tsk ahornekstrakt
1 tsk vaniljeekstrakt
1 tsk bagepulver
1 tsk natron
1/2 tsk salt
Til den sidste finish:
1/2 kop usaltet smør
1 kop brunt sukker
1/4 kop mælk
2 spsk ahornsirup
2 kopper flormelis
En knivspids salt
Instruktioner
Trin 1: Pisk smør og sukker sammen.
Forvarm ovnen til 175°C (350°F/gasmærke 6) og beklæd en bageplade med bagepapir. Pisk det bløde smør og flormelis i en stor skål, indtil det er let og luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen, og bland godt efter hver tilsætning.
Trin 2: Tilsæt smagsstoffer og gær.
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.