I en stor skål blandes mel, salt, sukker og gær. I en separat skål piskes det varme vand, olivenolie og, hvis du bruger, yoghurt og eddike sammen. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser, og bland det hele sammen.
Blanding:
Brug en træske eller hænderne til at blande dejen, indtil den er glat. Det er ikke nødvendigt at ælte eller ælte den! Bare bland godt.
... Bagning:
Læg den formede dej på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl toppen med olivenolie for at sikre en flot, skinnende finish. Du kan også lave let ridser i toppen af dejen for at skabe mønstre, der vil se smukke ud efter bagning.
Sæt brødet i en forvarmet ovn til 220 °C (420 °F) og bag i 25-30 minutter, indtil brødet er gyldenbrunt og lyder hult, når man banker på det (hvilket indikerer, at det er gennembagt).
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
